# كبد دجاج إسكندراني خفيف بالأرز

**النوع:** غدا · **التحضير:** 20 د · **السن:** 2–5 سنة

## المقادير

- كبد دجاج مقطّع صغيرًا جدًا: بقدر كفّ يد طفلك
- فلفل رومي وطماطم مقطّعان
- أرز أبيض: بقدر قبضة يده
- عصير ليمون على الكبد بعد النار

## بيدي إيه

الكبد من أغنى الطعام بالحديد، والفلفل والليمون يساعدان الجسم على امتصاصه.

## حتة طفلك

يعصر الليمون على الكبد أول ما ينزل من على النار.

## انتبه

الكبد ينضج جيدًا حتى يتغير لونه من الداخل، ويُقطَّع صغيرًا جدًا. مرة أو مرتان في الأسبوع تكفي.

غني بالحديد · رخيص · بلا جلوتين

---

المصدر: قُرّة عين — https://qurrat-ayn.com/m/%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%86%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A-%D8%AE%D9%81%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2