# كبد دجاج بالليمون (مقلّي سريعًا من الليل)

**النوع:** فطار · **التحضير:** من الليل · **السن:** 2–5 سنة

## المقادير

- ٥ قطع كبد دجاج مقلّية سريعًا بالثوم من الليل ومحفوظة في الثلاجة
- الكبد يُقطَّع قطعًا صغيرة جدًا
- عصير ربع ليمونة عليها
- ربع رغيف بلدي
- شرائح طماطم أو فلفل ألوان

## بيدي إيه

الكبد من أقوى مصادر الحديد الذي يمتصّه الجسم بسهولة — مرة في الأسبوع تكفي.

## حتة طفلك

يرصّ قطع الكبد على الخبز ويعصر عليها الليمون.

## انتبه

الكبد يُقطَّع قطعًا صغيرة طرية، والقطعة الجامدة الكبيرة خطر اختناق.

يُحضَّر من الليل · غني بالحديد · رخيص

---

المصدر: قُرّة عين — https://qurrat-ayn.com/m/%D9%83%D8%A8%D8%AF-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%B3%D8%B1%D9%8A%D8%B9%D8%A7-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%84