# معكرونة بصلصة البروكلي والجبن القريش

**النوع:** غدا · **التحضير:** 15 د · **السن:** 2–5 سنة · ينفع للحضانة

## المقادير

- معكرونة صغيرة: بقدر قبضة يده
- كوب زهرات بروكلي مسلوقة حتى تنهرس بين أصابعك
- ٣ ملاعق جبن قريش + ملعقتان من ماء سلق المعكرونة
- ملعقة صغيرة زيت زيتون + عصير ربع ليمونة + رشّة ملح خفيفة
- بيضة مسلوقة مبشورة فوق الطبق

## بيدي إيه

البروكلي يُخفق داخل الصلصة فيأكله بلا أن ينتبه، والقريش يصنع قوامًا كريميًا فيه بروتين وكالسيوم بلا كريمة ولا زبدة.

## حتة طفلك

يبشر البيضة المسلوقة على المبشرة الكبيرة فوق الطبق.

## انتبه

البروكلي ممنوع أن يُقدَّم زهرة كاملة — يُسلق حتى ينهرس ويُخفق في الصلصة أو يُقطَّع صغيرًا جدًا. والطبق يُترك ليدفأ قبل أن يأكل، فالصلصة الكريمية تحتفظ بالسخونة بداخلها. وإن كان ذاهبًا في الحقيبة فضع قالب تبريد من أجل القريش والبيض.

سريع · غني بالكالسيوم · للطفل الانتقائي · رخيص

---

المصدر: قُرّة عين — https://qurrat-ayn.com/m/%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D9%83%D9%84%D9%8A-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D9%8A%D8%B4