كبد دجاج إسكندراني خفيف بالأرز
- النوع: غدا
- التحضير: 20 د
- السن: 2–5 سنة
المقادير
- كبد دجاج مقطّع صغيرًا جدًا: بقدر كفّ يد طفلك
- فلفل رومي وطماطم مقطّعان
- أرز أبيض: بقدر قبضة يده
- عصير ليمون على الكبد بعد النار
بيدي إيه
الكبد من أغنى الطعام بالحديد، والفلفل والليمون يساعدان الجسم على امتصاصه.
حتة طفلك
يعصر الليمون على الكبد أول ما ينزل من على النار.
انتبه
الكبد ينضج جيدًا حتى يتغير لونه من الداخل، ويُقطَّع صغيرًا جدًا. مرة أو مرتان في الأسبوع تكفي.
- غني بالحديد
- رخيص
- بلا جلوتين
اقرا كمان
وجبات تانية — غدا
- محشي كوسة بالأرز واللحم
- معكرونة بالصلصة والدجاج المفتّت
- معكرونة بالبشاميل باللحم المفروم
- سبانخ باللحم المفروم مع أرز
- فاصوليا بيضاء بالطماطم مع أرز
- شوربة دجاج بالشعيرية والخضار
- بامية باللحم مع أرز
- عجّة بيض بالخضار وبطاطس فرن