بطاطا حلوة مشوية بالزبادي اليوناني

المقادير

بيدي إيه

البطاطا الحلوة من أغنى الأطعمة بفيتامين أ، والزبادي اليوناني فيه ضعف بروتين الزبادي العادي. فالفطور طعمه حلو، والحلاوة كلها من الخضار والفاكهة.

حتة طفلك

يقشّر البطاطا المشوية بيده (القشرة تأتي وحدها بعد الشيّ) ويهرسها في الطبق.

انتبه

اشوِها في المساء على 200 درجة حتى تدخل فيها الشوكة بسهولة، وضعها في الثلاجة، وسخّنها في الصباح دقيقة. تبقى البطاطا ساخنة من الداخل بعد أن يبرد خارجها، فافتحها بالشوكة واترك البخار يخرج قبل أن تقدمها له. ويُقطَّع التوت الكبير نصفين طوليًا، لا حبة كاملة. وإن كنت ستضعها في علبة الطعام، فضع قالب تبريد مع الزبادي.

اقرا كمان

وجبات تانية — فطار

افتح دي جوه الموقع