كبد دجاج بالليمون (مقلّي سريعًا من الليل)
- النوع: فطار
- التحضير: من الليل
- السن: 2–5 سنة
المقادير
- ٥ قطع كبد دجاج مقلّية سريعًا بالثوم من الليل ومحفوظة في الثلاجة
- الكبد يُقطَّع قطعًا صغيرة جدًا
- عصير ربع ليمونة عليها
- ربع رغيف بلدي
- شرائح طماطم أو فلفل ألوان
بيدي إيه
الكبدة من أقوى مصادر الحديد الذي يمتصه الجسم بسهولة، ومرة في الأسبوع تكفي.
حتة طفلك
يرصّ قطع الكبد على الخبز ويعصر عليها الليمون.
انتبه
الكبد يُقطَّع قطعًا صغيرة طرية، والقطعة الجامدة الكبيرة خطر اختناق.
- يُحضَّر من الليل
- غني بالحديد
- رخيص
اقرا كمان
وجبات تانية — فطار
- طعمية مخبوزة في الفرن من الليل
- سندويتش تونة بالليمون والخيار
- سندويتش جبن أبيض بالخيار + كفّ عنب
- توست بزبدة الفول السوداني والموز
- زبادي بالتفاح المبشور والقرفة
- توست الأفوكادو المهروس بالقريش والليمون
- بانكيك الشوفان والموز بلا سكر
- بطاطا حلوة مشوية بالزبادي اليوناني